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ホルモン焼き  ⁄2009年11月27日

生半可な店では納得しません！

 

最低限の条件「ロースター」ですが「無煙」なんてとんでもない話です。

焼いている時の煙がなければ「ホルモン焼き」とは言えません。

若干の「こげ」が最高です！！

 

鷹岡地区・大月線沿いの歩道橋より若干東側。

しょうちゃん

ここのお店が大好きです。

 

あまりの多忙で今年食べたか覚えていません。

池田のおばちゃん、元気かな～？

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